Diese Graphik würde ich mal stark in Frage stellen. 
Jüngere Frauen mögen zum großen Teil einen "makelloseren" Körper haben (wie im übrigen die Männerwelt auch), aber Selbstbewusstsein und Sicherheit im Auftreten und Umgang mit diesem, findest Du eher bei den etwas älteren Damen.
Ich schrieb nicht umsonst, dass es Ansichtssache ist, was man persönlich bevorzugt. Jedem das seine.
Wer also den sexuellen Marktwert rein über das Äußere definiert, der möge sich an obiger Graphik orientieren, für mich machen auch weiche Faktoren den sexuellen Reiz aus und daher ist diese Graphik für mich Nonsens. 

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Es ist natürlich fragwürdig wie sehr diese Grafik wissenschaftlich haltbar ist.
Aber ich kann mir zumindest vorstellen, dass es durchaus realistisch ist.
Es geht um den sexuellen Marktwert. Also um Geld. Und wenn man sich jetzt so das Alter von SDs und Prostituierten anschaut, dann sind diese durchaus eher unter 30 als darüber. Heißt es wird eher und mehr Geld bezahlt für Frauen im jungen Alter. Deren Marktwert ist folglich höher. Das ist natürlich arg simplifiziert, aber trifft das wesentliche aber wie ich denke.
Und bevor sich auf mich gestürzt wird ich beziehe meine Argumentation lediglich auf das oben geschriebene. Sprich größere Nachfrage nach Frauen im jungen Alter also höherer Marktwert (in Bezug auf Geld!).
In dieser Grafik wird nicht ausgesagt, dass jüngere Frauen dadurch mehr zu bieten hätten. Die Punkte Lebenserfahrung, geistige Reife etc gehen natürlich eher an die der Jugendlichkeit längst entwachsen sind.
Und um den Bogen zum Ursprungsthema zu spannen, dadurch, dass unter SBs, Prostituierten eben so viele junge Frauen sind, so ist die Gefahr einer aus der Aktivität resultierenden Störung vermutlich größer als bei einer lebenserfahreneren Frau, da diese in der Regel eher abschätzen kann was sie da gerade macht, um es mal wieder etwas leichter auszudrücken